Fölöslegesen sok sót fogyasztunk, három – négyszeresét a szükségesnek. Mindez elsősorban nemcsak a plusz sózásnak köszönhető az asztalnál, hanem a sok félkész-, készterméknek, felvágottaknak, sajtoknak, pékáruknak. A nyers zöldborsóban (10dkg) 1 mg nátrium található,…